detfalskested

Jeg vandt over JACK

Her er en lille musikalsk krusedulle jeg smækkede sammen på altanen i går. Jeg prøver at bekæmpe ideen om perfektionisme oppe i mit hoved og blive bedre til at dele mine små eksperimenter, selvom de tydeligvis ikke er færdige numre. For de bliver alligevel aldrig til færdige numre.

Jeg har ikke brugt en DAW siden jeg skiftede til Ubuntu i 2007 (jøsses, det er 15 år nu!). Jeg har af og til forsøgt at finde noget brugbart der kunne køre på Linux. Men hver eneste gang er jeg endt med at bruge adskillige frustrerende timer på at forsøge at få JACK til at virke. Og det er den mest effektive måde at slå den musikalske kreativitet ihjel hos mig: At slås med teknologien.

I et stykke tid har jeg doneret penge til Ardour, da det lader til at være den mest lovende open source DAW der findes. Men det er aldrig lykkedes mig at bruge den til noget, pga. problemer med JACK.

For nyligt hørte jeg om Bitwig. Det er ikke fri software. Men det kører på Linux, så jeg besluttede mig for at give det et forsøg i går aftes. Det blev hurtigt til endnu en slåskamp med JACK. Men efter et par timer lykkedes det mig at få lyd fra Bitwig – via JACK – ud af mine hovedtelefoner i stedet for højttalerne i min bærbare.

Høj på adrenalinen fra den sejr, hoppede jeg ind i Bitwig og lavede de her få takter med lettere opløftende musik, inden jeg gik i seng.

Jeg har egentlig ikke tænkt mig at bruge de indbyggede instrumenter og lydbiblioteket. Jeg vil bare gerne kunne styre mine synthesizere og samplere. Og måske optage det og bruge nogle af effekterne. Men hey, det er umiddelbart meget fint, det som Bitwig kommer med af lyde.

Forhåbentligt – efter endnu en slåskamp med JACK –kan jeg også få Ardour til at virke ordentligt.

Et screenshot af min nye terminal emulator, Alacritty.

Alacritty

Et af mine vigtigste værktøjer i hverdagen er min terminal. Gnome Terminal gør for så vidt et fint job og jeg har ikke haft noget at brokke mig over i alle de år jeg har brugt den.

Men så faldt jeg – ad internettets omveje – over Alacritty. Og uden på æsken praler den af at være hurtig og have vi mode! Hvad mere kan man ønske sig?

Den er desværre ikke tilgængelig i Ubuntus repositories og det er en halvgammel version man pt. får hvis man installerer via snap. Til gengæld var det – selv for mig uden den fjerneste erfaring med Rust – nemt og gnidningsfrit at kompilere og installere helt selv.

Umami

Information fortsætter deres glimrende artikelserie om mere bæredygtige måder at spise på, uden at det bliver røvsygt. I dag handler det om umami i en kødfri kost:

Der behøver ikke være noget smagsmæssigt kompromis i at stoppe med at spise kød. Det handler bare om at bruge de rigtige ingredienser.

Lige præcis! Jeg vil til hver en tid hellere spise noget med nogle gode grøntsager og krydderurter, end en alm. kotelet eller filet fra supermarkedets køledisk. Der er så mange andre, mere spændende smage end bare kød. Og langt bedre smage.

Hvis vi skal lykkes med en bæredygtig omstilling af vores mad, er det ifølge Charlotte Vinther Schmidt helt afgørende, at smagen er i fokus. Hun er skeptisk over for de »kødanaloge« produkter som plantefars, der vinder frem i supermarkedernes kølediske, for grøntsagerne kan selv, hvis vi har den rette viden, som hun siger.

Ja: Køderstatningerne – med al deres kedsommelighed – rammer for så vidt meget godt smagen i det fabrikskød de forsøger at imitere. Men spis da hellere noget helt andet i stedet. Planteriget har så mange flere smagsmæssige nuancer at byde på.

Æg

Information bringer en spændende artikel om Hegnsholt og deres arbejde med at drive landbrug på en mere bæredygtig måde:

Rygtet om æggene fra Hegnsholt har nemlig spredt sig med kokkene på byens gourmetrestauranter. Æggene skulle være anderledes velsmagende: strukturen fastere, blommen mere cremet og karamelliseret og smagsnuancerne mere komplekse. Men adspurgt er velsmagen slet ikke noget, Johanne Schimming har som mål.

»Velsmagen er irrelevant. Hvis produkterne smagte ad helvede til, og der ikke var nogen, som ville købe dem, måtte vi selvfølgelig revurdere. Men velsmag er ikke et mål. Det er et resultat. Målet er klimaet. Det er det eneste, der er vores mål,« slår hun fast.

Sidste sommer var jeg så heldig at få fingrene i et par æg fra nogens hobbyhøns. Og det var ret tankevækkende at sammenligne dem med de økologiske æg jeg også havde ved hånden: Blommen var markant varmere gul i de hjemmelavede æg. Og de smagte bare bedre. Det kunne have være interessant også at have nogle buræg at have sammelignet med i den sammenhæng.

Det er et rigtig godt eksempel på hvordan standarden for vores fødevarer er blevet sænket med det industrielle landbrugs indtog. Måske har Hegnsholt en del af løsningen på hvordan vi kan hæve standarderne igen, samtidigt med at produktionen bliver langt mere bæredygtig.

Swap the Fn and Ctrl keys on a Lenovo ThinkPad

Lenovo decided to have the Fn and Ctrl keys as the first and second key respectively on the lower row of the keyboard on their ThinkPad laptops. Being used to having them in the opposite order on my Dell laptops, this has been the source for quite a lot of annoyance with my new work laptop.

But I just found out that there's a BIOS option for swapping the Fn and Ctrl keys on a ThinkPad. Yay!